Une puissante unité de production L'Usine de la Société des Carrières d'ÉTROCHEY est installée sur un site de cinq hectares avec une surface couverte de 5770 m2. Elle emploie 55 personnes et dispose d'un parc machines très important, comportant notamment : quatre châssis diamantés Carl Meyer, Gaspari Menoti, Arbès, Grégory (deux à 60 lames et deux à 50 lames) ; un monolame BM, une débiteuse à grand disque Zambon Ø 2 m ; un taille blocs Laiti Petronilli Ø 1300 mm. Ce dernier alimente une ligne complète de fabrication de carreaux (largeur maximum de 45,7 cm) notamment composée de matériels
Pedrini et Guglielmi avec une abouteuse, une dédoubleuse en épaisseur, un système de retournement de bande, un polissoir, une calibreuse en largeur, une débiteuse multidisques, des postes de chanfreinage et un groupe de séchage avant le conditionnement.
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Cette ligne qui peut produire des carreaux de 10 mm d'épaisseur, assure une production quotidienne de l'ordre de 200 m2, essentiellement en éléments de 15 et 20 mm d'épaisseur.
L'usine d'Étrochey est également équipée de cinq débiteuses Ø 1000 mm, d'un polissoir Grégory, d'un polissoir à grenouillère, de plusieurs petites débiteuses, d'une moulureuse, d'une machine à plinthes et d'un polissoir à chants. Elle dispose enfin de cinq postes de taille de pierre.
